Ингредиенты для - Гречневик
Как вкусно приготовить - Гречневик
1 . Этап
Гречневую крупу промойте холодной водой. Залейте кипятком, добавьте соль и отварите до готовности в режиме "Крупа" в течение 20 минут при закрытой крышке.
2 . Этап
Изюм и вяленую клюкву замочите в кипятке на 10 минут, затем откиньте их на сито.
3 . Этап
Творог и сахар смешайте блендером до однородности. Добавьте яйца, всё перемешайте.
4 . Этап
Добавьте изюм и клюкву, снова перемешайте.
5 . Этап
Вмешайте теперь в творожную массу гречневую кашу. Чашу мультиварки смажьте маслом, выложите в неё гречневую смесь, разровняйте лопаткой и запекайте в режиме "Выпечка" в течение 40 минут при закрытой крышке. Готовая запеканка должна быть плотной. Если осталась жидковатой в середине, допекайте в режиме "Подогрев" до готовности.
6 . Этап
Готовую запеканку выньте с помощью чаши для варки на пару, затем аккуратно переверните на блюдо. Остудите и подавайте к столу. По желанию посыпьте сахарной пудрой. Можно подавать со сметаной или медом. Приятного аппетита!