Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грушевое варенье с брусникой
Как вкусно приготовить - Грушевое варенье с брусникой
1. Этап
Продукты для приготовления.
2. Этап
Груши очистить, удалить сердцевину и нарезать. Затем, засыпать сахаром и оставить на 30-40 минут. После выделения сока кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения и варить на тихом огне 15-20 минут.
3. Этап
Сваренную грушу можно частично измельчить блендером. Бруснику вымыть, дать стечь воде, измельчить с помощью блендера и добавить в кастрюлю. Перемешать.
4. Этап
С лимона снять цедру, выжать сок и добавить в варенье.
5. Этап
Хорошо перемешать и варить, помешивая, на тихом огне 15 минут.
6. Этап
Готовое варенье разложить в простерилизованные банки и закрыть винтовыми крышками. После остывания варенье хранить в прохладном месте.
