Name: Диетический морковный торт
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: Овсяная мука - 350-400 грамм; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Соль - 1 щепотка; Мускатный орех - 1 щепотка; Корица - 1 щепотка; Яйцо - 4 штуки; Масло оливковое - 2 ст. ложки; Морковь - 4-6 штук; Ананасы - 200 грамм; Орехи - 100 грамм; Изюм - 100 грамм; Сахар - 1 по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Диетический морковный торт

1. Овсяная мука - 350-400 грамм

2. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

3. Соль - 1 щепотка

4. Мускатный орех - 1 щепотка

5. Корица - 1 щепотка

6. Яйцо - 4 штуки

7. Масло оливковое - 2 ст. ложки

8. Морковь - 4-6 штук

9. Ананасы - 200 грамм

10. Орехи - 100 грамм

11. Изюм - 100 грамм

12. Сахар - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Диетический морковный торт

1. Этап

1. Первым делом нужно залить изюм горячей водой и оставить на 5-7 минут. Затем слить воду, а изюм обсушить.

2. Этап

2. Вымыть и очистить морковь. Натереть на мелкой или средней терке.

3. Этап

3. Измельчить ананасы в пюре. В рецепт приготовления диетического морковного торта можно использовать также зеленые яблоки, груши или любые другие фрукты, которые есть под рукой.

1. Этап. Диетический морковный торт: 3. Измельчить ананасы в пюре. В рецепт приготовления диетического морковного торта можно использовать также зеленые яблоки, груши или любые другие фрукты, которые есть под рукой.

4. Этап

4. Орехи измельчить, но не в пудру, а чтобы ощущались небольшие кусочки.

5. Этап

5. Яйца вбить в глубокую мисочку. Добавить щепотку соли и начать взбивать. Влить оливковое масло и при желании добавить немного ванильного экстракта. Если фрукты сладкие, то можно обойтись и без сахара в тесте.

1. Этап. Диетический морковный торт: 5. Яйца вбить в глубокую мисочку. Добавить щепотку соли и начать взбивать. Влить оливковое масло и при желании добавить немного ванильного экстракта. Если фрукты сладкие, то можно обойтись и без сахара в тесте.

6. Этап

6. Муку просеять с разрыхлителем. Добавить мускатный орех и корицу. Соединить тертую морковь с сухими ингредиентами и яйцом. Добавить обсушенный изюм, измельченный ананас и орехи.

1. Этап. Диетический морковный торт: 6. Муку просеять с разрыхлителем. Добавить мускатный орех и корицу. Соединить тертую морковь с сухими ингредиентами и яйцом. Добавить обсушенный изюм, измельченный ананас и орехи.

7. Этап

7. Тщательно перемешать, чтобы тесто было однородное и без комочков. Этот простой рецепт диетического морковного торта можно дополнить также медом по вкусу.

1. Этап. Диетический морковный торт: 7. Тщательно перемешать, чтобы тесто было однородное и без комочков. Этот простой рецепт диетического морковного торта можно дополнить также медом по вкусу.

8. Этап

8. Вылить тесто в жаропрочную форму и отправить в разогретую духовку. Выпекать корж 50-60 минут.

9. Этап

9. Готовность торта нужно проверять деревянной палочкой, которая должна выходить из коржа сухой. Когда диетический морковный торт в домашних условиях готов, его нужно остудить и только после этого аккуратно нарезать и подавать к столу.