Творожный торт на сковороде

1 . Этап

1. Творог разминаем вилочкой или протираем через сито.

2 . Этап

2. Яйца взбиваем с сахаром.

3 . Этап

3. теперь смешаем яичную смесь, творог, соду, ванильный сахар, соль.

4 . Этап

4. Добавить размягченное сливочное масло, муку и замесить крутое тесто, которое можно поставить в холодильник, чтобы лучше лепилось, и разделить на 10 одинаковых частей.

5 . Этап

5. Раскатываем из каждого кусочка теста корж. Обжарим его на чуть смазанной маслом сковороде с двух сторон.

6 . Этап

6. Теперь все коржи промазываем щедро сгущенкой, также смазываем по бокам и верхушку. Посыпаем крошкой от коржей, или же фруктами, шоколадом, - кто как любит.