Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блины ажурные на молоке
Как вкусно приготовить - Блины ажурные на молоке
1. Этап
Дрожжи перемешайте с просеянной мукой.
2. Этап
Молоко подогрейте до теплого состояния. Тепло комфортное для пальца, не должно обжигать. Добавьте соль, сахар и яйца. Перемешайте венчиком.
3. Этап
Затем постепенно введите смесь муки и дрожжей. Накройте крышкой или полотенцем и поставьте в теплое место на 30-40 минут, чтобы тесто поднялось.
4. Этап
Наше тесто почти готово. Влейте 2 стакана кипятка и тщательно перемешайте до однородного состояния. Жарьте блины на сковороде, смазанной растительным маслом.
5. Этап
Вот такие красивые ажурные блины получаются из простого набора ингредиентов.
6. Этап
Подавайте с медом, вареньем или с какой-либо начинкой. На фото примерно 1/3 блинов из подготовленного теста.
7. Этап
Приятного аппетита!
