Name: Йогуртово-лососевый дип
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Йогурт - 250 г; Лосось - 200 г; Хрен - 1 ст. л.; Каперсы - 1 ст. л.; Лимон - 0,5 шт; Тимьян - 1 щепот.; Соль - 0,5 ч. л.; Масло сливочное - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Йогуртово-лососевый дип

1. Йогурт 250 г

2. Лосось 200 г

3. Хрен 1 ст. л.

4. Каперсы 1 ст. л.

5. Лимон 0,5 шт

6. Тимьян 1 щепот.

7. Соль 0,5 ч. л.

8. Масло сливочное 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Йогуртово-лососевый дип

1 . Этап

Вам понадобится рыба. Отлично подойдёт лосось. В этом Дипе мне очень нравится именно копченый. Именно он даст ощущение " дымка"

2 . Этап

Возьмите рыбу, йогурт и хрен. Я написала 1столовую ложку, это из расчета, что хрен не адски ядреный. Если свежайший... Конечно меньше. Чтобы получилась легкая остринка. И так, у меня не острый ( особо)

1. Этап. Йогуртово-лососевый дип: Возьмите рыбу, йогурт и хрен. Я написала 1столовую ложку, это из расчета, что хрен не адски ядреный. Если свежайший... Конечно меньше. Чтобы получилась легкая остринка. И так, у меня не острый ( особо)

3 . Этап

Перемалывайте все в блендере до получения воздушной массы!!! Полейте лимонным соком. Добавьтесоль и все перемешайте. Выложите в форму. Любую плошку или бокал... На что способна ваша фантазия.

1. Этап. Йогуртово-лососевый дип: Перемалывайте все в блендере до получения воздушной массы!!! Полейте лимонным соком. Добавьтесоль и все перемешайте. Выложите в форму. Любую плошку или бокал... На что способна ваша фантазия.

4 . Этап

Возьмите каперсы и поджарьте их на сливочном масле!!! Уйдёт соль и тот самый разумы вкус, который нам не особо здесь нужен. А останется аромат и сливочный привкус.

1. Этап. Йогуртово-лососевый дип: Возьмите каперсы и поджарьте их на сливочном масле!!! Уйдёт соль и тот самый разумы вкус, который нам не особо здесь нужен. А останется аромат и сливочный привкус.

5 . Этап

А дальше нужно только украсить наш дип! И все!!!

6 . Этап

Готовится моментально. Из разряда " гости на пороге бьют копытом")))! Если же есть время, лучше убрать под пленку и в холодильник мин на 30. Приятного аппетита! Бегите за бокальчиком и вперёд! Посыпьте тимьяном. Можно украсить веточкой кориандра.