Ингредиенты для - Салат из кальмаров с огурцами и сыром
Как вкусно приготовить - Салат из кальмаров с огурцами и сыром
1 . Этап
Кальмары чистим, опускаем на 1 минуту в кипяток, достаём, даём остыть и подсохнуть. Далее режем мелкими кубиками или тонкими полосками.
2 . Этап
Берём вареные яйца и морковь, чистим, режем кубиками. Также кубиками режем огурец, добавляем консервированную кукурузу.
3 . Этап
Берём плавленный сыр, у меня "Сливочный" Hochland. Сыр рекомендую положить на 15 минут в морозилку, тогда он будет легче резаться и не слипаться. Режем плавленный сыр кубиками. Кладём в салат.
4 . Этап
Добавляем в салат лимонный сок, соль, перец, рубленный зелёный лук.
5 . Этап
Заправляем салат смесью сметаны и майонеза. Перемешиваем.
6 . Этап
Если вы отмечаете праздник в узком кругу, то можно сделать порционную подачу салата с помощью кулинарного кольца. А для красоты "обмотать" слайсами огурца. Я их нарезала с помощью овощечистки. Украшаем зеленью, маслинами, оливками, дольками лимона на свой вкус. Приятного аппетита!