Азу из свинины в мультиварке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Азу из свинины в мультиварке

1. Свинина - 600 грамм
2. Лук - 2 штуки
3. Картофель - 6 штук
4. Огурцы солёные - 3 штуки
5. Томатная паста - 2 ст. ложки
6. Масло растительное - 2 ст. ложки
7. Чеснок - 3 зубчика
8. Соль - по вкусу
9. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Азу из свинины в мультиварке

1. Этап

1. Мясо, если надо, размораживаем, нарезаем кусочками, и помещаем в мультиварку. Лук режем полукольцами, добавим растительную ложку масла, и жарим при открытой крышке 15 минут.

1. Этап. Азу из свинины в мультиварке: 1. Мясо, если надо, размораживаем, нарезаем кусочками, и помещаем в мультиварку. Лук режем полукольцами, добавим растительную ложку масла, и жарим при открытой крышке 15 минут.

2. Этап

2. Тем временем меленько нарезаем соленые огурцы. Как время истечет - добавим томатную пасту и огурцы. Жарим еще 5-10 минут.

1. Этап. Азу из свинины в мультиварке: 2. Тем временем меленько нарезаем соленые огурцы. Как время истечет - добавим томатную пасту и огурцы. Жарим еще 5-10 минут.

3. Этап

3. Добавим мелко рубленный чеснок, добавим к смеси, и зальем 2 мульти-стаканами воды.

1. Этап. Азу из свинины в мультиварке: 3. Добавим мелко рубленный чеснок, добавим к смеси, и зальем 2 мульти-стаканами воды.

4. Этап

4. Выставим режим "тушение" на полтора часа. Режем картофель кубиками, и через час добавим в чашу мультиварки. Солим, перчим, и добавим еще 1 ст.л. масла

1. Этап. Азу из свинины в мультиварке: 4. Выставим режим

5. Этап

5. Ждем окончания установленного времени, и, если картофель еще не готов, выставим тот же режим "тушение" еще на 20 минут

1. Этап. Азу из свинины в мультиварке: 5. Ждем окончания установленного времени, и, если картофель еще не готов, выставим тот же режим