Сырники с манкой без муки

1 . Этап

1. Творог перед приготовлением перетираю через сито, так консистенция будет более нежная.

2 . Этап

2. Всыпаю в перетертый творог сахар (у меня белый и коричневый).

3 . Этап

3. По вкусу кладу ванильный сахар, добавляю манку и перемешиваю.

4 . Этап

4. Скатываю небольшие шарики. Крахмал высыпаю на стол и обваливаю немного шарики. Прижимаю каждый пальцами и формирую сырник.

5 . Этап

5. Сковороду разогреваю с растительным маслом и обжариваю сырники с каждой стороны до румяного цвета.

6 . Этап

6. Перекладываю сырники аккуратно на тарелку, поливаю немного медом и подаю со сметаной.