Морковный кекс с творожными шариками

1 . Этап

Необходимые продукты.

2 . Этап

Морковь натереть на мелкой терке.

3 . Этап

Яйца взбить с тростниковым сахаром до его полного растворения.

4 . Этап

Добавить растопленное сливочное масло, соль, ванилин, разрыхлитель, морковь и постепенно добавить просеянную муку, замесить тесто, сметанообразной консистенции.

5 . Этап

Вылить тесто в форму.

6 . Этап

Из творожной массы скатать 6 шариков, если использовать творог, то нужно смешать его с сахаром по вкусу. Выложить шарики на тесто.

7 . Этап

Запечь в разогретой духовке при 180 град. 30-40 минут.