Венгерский яблочный пирог

1 . Этап

Для начала смешаем все сыпучие ингредиенты - муку, манку, сахар, разрыхлитель и корицу.

2 . Этап

Яблоки моем, очищаем от кожуры и сердцевин, а затем натираем на крупной терке.

3 . Этап

Берем форму для выпекания, застилаем ее пекарской бумагой и обильно смазываем сливочным маслом.

4 . Этап

Высыпаем на дно тонкий слой сухой смеси. Разравниваем.

5 . Этап

Теперь выкладываем слой тертых яблок, примерно аналогичной толщины.

6 . Этап

Дальше дело нехитрое: выкладываем поочередно наши слои, причем верхним должен остаться сухой слой. Сверху посыпаем все тертым сливочным маслом.

7 . Этап

Выпекаем 45 минут при 180 градусах - до образования румяной корочки. Готово!