Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печенье Семечко
Как вкусно приготовить - Печенье Семечко
1. Этап
Семечки поджарить на сухой сковородке.
2. Этап
Смолоть их в мелкую крошку. Мне в этом помог комбайн GALAXY GL2300.
3. Этап
Муку просеять с разрыхлителем и специями.
4. Этап
Лен залить водой и размешать. Служит заменой яйцам.
5. Этап
Смешать молотые семечки, муку, лен, сироп, масло. Замесить тесто, оно слегка липнет к рукам и его не раскатать скалкой.
6. Этап
Отщипывать от теста шарики, а затем расплющивать их. Выпекать на противне в разогретой до 180-200 С духовке 15 минут.
