Ингредиенты для - Запеченная курица по-гречески
Как вкусно приготовить - Запеченная курица по-гречески
1 . Этап
Тушку курицы помыть и нарезать порционными кусочками. Посолить по вкусу.
2 . Этап
В мисочку положить йогурт, добавить сок и цедру лимона, специи для курицы по вашему вкусу, и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешать.
3 . Этап
Форму в которой будете запекать, смазать оливковым маслом. Выложить курицу и залить её йогуртом со специями. Хорошо перемешать, чтобы все кусочки были в маринаде. Поставить курицу в холодильник на час, для маринования.
4 . Этап
Духовой шкаф разогреть до 200 градусов и поставить курочку запекаться до готовности, минут 40-50. Должен образоваться золотистый колер.
5 . Этап
Подавать курицу с большим количеством разнообразной зелени (у меня листья салата, укроп, петрушка и базилик) и свежими овощами. По желанию можно подать с гарниром.