Спагетти с мясным чечевично-кукурузным соусом

1 . Этап

75 г чечевицы залить 200 мл овощного бульона и варить на медленном огне до готовности.

2 . Этап

Очистить лук и чеснок, мелко их нарезать. Обжарить их на разогретой с растительным маслом сковороде до прозрачности.

3 . Этап

Взять 400 г фарша (у меня свиной).

4 . Этап

Добавить фарш к луку и жарить его, помешивая. Добавить соль и перец.

5 . Этап

Кукурузу сцедить и ополоснуть.

6 . Этап

Также нам понадобятся протертые томаты, я брала томаты марки Пармалат.

7 . Этап

В фарш добавить томаты и кукурузу, дать покипеть, чтобы испарилась лишняя жидкость. Добавить отварную чечевицу, перец чили и орегано, перемешать и снять с огня.

8 . Этап

Отварить спагетти, согласно инструкции на упаковке. Слить воду. Спагетти подавать с чечевично - кукурузным соусом. Приятного осеннего вечера!!!