Ингредиенты для - Спагетти с мясным чечевично-кукурузным соусом
Как вкусно приготовить - Спагетти с мясным чечевично-кукурузным соусом
1. Этап
75 г чечевицы залить 200 мл овощного бульона и варить на медленном огне до готовности.
2. Этап
Очистить лук и чеснок, мелко их нарезать. Обжарить их на разогретой с растительным маслом сковороде до прозрачности.
3. Этап
Взять 400 г фарша (у меня свиной).
4. Этап
Добавить фарш к луку и жарить его, помешивая. Добавить соль и перец.
5. Этап
Кукурузу сцедить и ополоснуть.
6. Этап
Также нам понадобятся протертые томаты, я брала томаты марки Пармалат.
7. Этап
В фарш добавить томаты и кукурузу, дать покипеть, чтобы испарилась лишняя жидкость. Добавить отварную чечевицу, перец чили и орегано, перемешать и снять с огня.
8. Этап
Отварить спагетти, согласно инструкции на упаковке. Слить воду. Спагетти подавать с чечевично - кукурузным соусом. Приятного осеннего вечера!!!
