Дрожжевые кокосовые блины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Дрожжевые кокосовые блины

1. Кокосовое молоко - 400 мл
2. Вода - 100 мл
3. Сахар - 40 г
4. Яйцо куриное - 3 шт
5. Масло сливочное - 50 г
6. Кокосовая стружка - 20 г
7. Дрожжи - 10 г
8. Соль - по вкусу
9. Масло оливковое - по вкусу
10. Мука пшеничная - 380 г

Как вкусно приготовить - Дрожжевые кокосовые блины

1. Этап

В миску налила воду, насыпала сахар, дрожжи и 80 г муки. Перемешала и в тёплом месте дала время закваске забродить.

1. Этап. Дрожжевые кокосовые блины: В миску налила воду, насыпала сахар, дрожжи и 80 г муки. Перемешала и в тёплом месте дала время закваске забродить.

2. Этап

Вылила кокосовое молоко, добавила масло, соль и разбила яйца.

1. Этап. Дрожжевые кокосовые блины: Вылила кокосовое молоко, добавила масло, соль и разбила яйца.

3. Этап

Насыпала кокосовую стружку, оставшуюся муку, хорошо перемешала тесто и поставила в тепло минут на 15.

1. Этап. Дрожжевые кокосовые блины: Насыпала кокосовую стружку, оставшуюся муку, хорошо перемешала тесто и поставила в тепло минут на 15.

4. Этап

Разогретую сковороду смазала маслом и выпекала блины.

1. Этап. Дрожжевые кокосовые блины: Разогретую сковороду смазала маслом и выпекала блины.

5. Этап

Получилось 8 толстеньких блинов. Подавала их с вареньем и мёдом.

1. Этап. Дрожжевые кокосовые блины: Получилось 8 толстеньких блинов. Подавала их с вареньем и мёдом.

6. Этап

Блины очень мягкие и ароматные! Мне очень нравится кокосовый аромат.

1. Этап. Дрожжевые кокосовые блины: Блины очень мягкие и ароматные! Мне очень нравится кокосовый аромат.