Ингредиенты для - Запеканка из кабачков со сметаной
Как вкусно приготовить - Запеканка из кабачков со сметаной
1. Этап
Ополосните кабачки под проточной водой, очистите от кожуры и натрите на терке.
2. Этап
Натертые кабачки сложите в небольшую емкость. Теперь очистите чеснок и пропустите через пресс, добавьте к кабачкам. Далее мелко нарежьте зелень и добавьте к кабачкам, вбейте туда же яйца. Посыпьте специями и солью по вкусу. Заправьте массу сметаной, добавьте гашенную уксусом соду и муку, хорошо перемешайте до однородного состояния..
3. Этап
Возьмите жаропрочную форму для СВЧ и смажьте растительным маслом. Заполните форму кабачковой массой. Имейте ввиду, что в процессе запекания тесто поднимется, и поэтому форму не заполняйте доверху. Поставьте форму в микроволновую печь. Готовьте запеканку на максимальной мощности 15 минут.
4. Этап
Запеканка с кабачками готова. Готовой запеканке дайте остыть.
5. Этап
Подавайте на стол, украсив листиками зелени. Приятного аппетита!
