Хачапури с яйцом и сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хачапури с яйцом и сыром

1. Молоко - 200 миллилитров
2. Пакетик дрожжей - 1 штука
3. Сахар - 2 чайных ложки
4. Мука - 800 грамм
5. Соль - 0,5 чайных ложки
6. Мацони - 1 штука
7. Сыр Адыгейский - 700 грамм
8. Соль - по вкусу
9. Яйца - 4 штуки

Как вкусно приготовить - Хачапури с яйцом и сыром

1. Этап

Из готового теста делаем лепешки и выкладываем в них начинку - хорошо протертый сыр.

1. Этап. Хачапури с яйцом и сыром: Из готового теста делаем лепешки и выкладываем в них начинку - хорошо протертый сыр.

2. Этап

Сворачиваем в трубочку аккуратно.

1. Этап. Хачапури с яйцом и сыром: Сворачиваем в трубочку аккуратно.

3. Этап

Формируем лодочку, даем настояться. При желании можно смазать желтком.

1. Этап. Хачапури с яйцом и сыром: Формируем лодочку, даем настояться. При желании можно смазать желтком.

4. Этап

В разогретую до 200 С духовку отправляем хачапури на 15-20 минут.

1. Этап. Хачапури с яйцом и сыром: В разогретую до 200 С духовку отправляем хачапури на 15-20 минут.

5. Этап

Потом достаем и вливаем в каждую лодочку по яйцу. Отправляем в духовку опять на 2-3 минуты. Желток должен быть жидким! Достаем, добавляем сливочное масло перед подачей. Вот такие хачапури с яйцом и сыром получились. Приятного аппетита)

1. Этап. Хачапури с яйцом и сыром: Потом достаем и вливаем в каждую лодочку по яйцу. Отправляем в духовку опять на 2-3 минуты. Желток должен быть жидким! Достаем, добавляем сливочное масло перед подачей. Вот такие хачапури с яйцом и сыром получились. Приятного аппетита)