Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бразильский сырный хлеб
Как вкусно приготовить - Бразильский сырный хлеб
1. Этап
Для бразильского сырного хлеба необходимо взять именно муку (часто она называется "крахмал") тапиоки, а не шарики, которые можно встретить в продаже. Сыр потребуется мягкий (например, моцарелла) и твёрдый (например, пармезан).
2. Этап
В кастрюлю налить молоко, добавить масло, соль и довести до кипения.
3. Этап
Выключить огонь, добавить муку, замесить тесто.
4. Этап
Добавить яйцо, вмешать его в тесто.
5. Этап
Добавить сыры.
6. Этап
Хорошо перемешать.
7. Этап
Смочить руки водой и слепить шарики. Выложить их на противень. Выпекать 15-20 минут, при 180 градусах, до золотистой корочки.
8. Этап
Приятного аппетита.
