Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блины с мясным припёком Конопушки
Как вкусно приготовить - Блины с мясным припёком Конопушки
1. Этап
Муку просеять, добавить сухое молоко, сахар и дрожжи, смешать.
2. Этап
Влить тёплую минеральную воду, смешать. Накрыть, оставить в тёплом месте на 20 минут.
3. Этап
В это время приготовить фарш и пожарить лук. Фарш поместить в кондитерский пакет, добавить 1 ст. л. теста, смешать до однородности.
4. Этап
Яйца с солью взбить и аккуратно вмешать в тесто, добавить 2 ст. л. растительного масла, взбить до однородности.
5. Этап
Накрыть и оставить ещё на 10-15 минут.
6. Этап
На разогретую сковороду вылить половник теста, выдавить в несколько мест фарш. Печь пару минут, огонь средний.
7. Этап
Аккуратно перевернуть, накрыть крышкой и допечь 1-1,5 минуты. Выход 8 блинов, 12-13 см..
8. Этап
На горячие положить жареный лук и подать.
