Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вяленое филе куриной грудки
Как вкусно приготовить - Вяленое филе куриной грудки
1. Этап
Необходимые продукты. Куриное филе, специи, оливковое масло.
2. Этап
Филе хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и специями по вкусу. Я использовала готовую приправу. Подготовленное филе курицы поместить в полиэтиленовый пакет или пластиковый контейнер для маринования и убрать в холодильник на 2-3 дня.
3. Этап
Филе завернуть в марлю и подвесить в холодильнике на 4-5 дней, для созревания. Готовое филе нарезать тонкими пластинами. Никто (уверяю вас) не догадается о том, что это курица, а не рыба. Строганина.
