Ингредиенты для - Вяленое филе куриной грудки

1. Грудка куриная 6 шт
2. Соль 1 ст. л.
3. Паприка сладкая 1 ст. л.
4. Перец черный 1 ч. л.
5. Чеснок 1 ч. л.
6. Масло оливковое 2 ст. л.
7. Кориандр 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Вяленое филе куриной грудки

1 . Этап

Необходимые продукты. Куриное филе, специи, оливковое масло.

1. Этап. Вяленое филе куриной грудки: Необходимые продукты. Куриное филе, специи, оливковое масло.

2 . Этап

Филе хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и специями по вкусу. Я использовала готовую приправу. Подготовленное филе курицы поместить в полиэтиленовый пакет или пластиковый контейнер для маринования и убрать в холодильник на 2-3 дня.

1. Этап. Вяленое филе куриной грудки: Филе хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и специями по вкусу. Я использовала готовую приправу. Подготовленное филе курицы поместить в полиэтиленовый пакет или пластиковый контейнер для маринования и убрать в холодильник на 2-3 дня.

3 . Этап

Филе завернуть в марлю и подвесить в холодильнике на 4-5 дней, для созревания. Готовое филе нарезать тонкими пластинами. Никто (уверяю вас) не догадается о том, что это курица, а не рыба. Строганина.

1. Этап. Вяленое филе куриной грудки: Филе завернуть в марлю и подвесить в холодильнике на 4-5 дней, для созревания. Готовое филе нарезать тонкими пластинами. Никто (уверяю вас) не догадается о том, что это курица, а не рыба. Строганина.
Вяленое филе куриной грудки
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
30
Горошек в сливочном соусе
Горошек в сливочном соусе
Наши продукты Лук нарезаем кубиком Бекон так же нареза...
Котлеты с сулугуни
Котлеты с сулугуни
К фаршу добавить чеснок пропущенный через пресс и лук...
Светланина начинка для блинчиков
Светланина начинка для блинчиков
Вот нехитрый набор продуктов. Для начинки можно брать...
Рассыпчатая гречневая каша с лисичками
Рассыпчатая гречневая каша с лисичками
Гречневую крупу промываем холодной водой. Насыпаем про...
Перец, фаршированный куриной грудкой и грибами
Перец, фаршированный куриной грудкой и грибами
Куриное филе отбить, положить в лисы для жарки "Магги"...
Легкий суп с фрикадельками и овощами
Легкий суп с фрикадельками и овощами
Наши ингредиенты Наливаем воду в кастрюлю и ставим на...
Запеканка к чаю
Запеканка к чаю
Из хлеба вырезать кружочки. Приготовить начинку. Для э...
Вырезка Малиновый звон
Вырезка Малиновый звон
Для приготовления этого вкусного, сладкого, эффектного...
Рис с авокадо
Рис с авокадо
Рис отварить, согласно инструкции на упаковке. Остудит...
Ложные куриные ножки
Ложные куриные ножки
Продукты, необходимые для приготовления. Замешиваем те...
Закусочные кексы с кабачками и фетой
Закусочные кексы с кабачками и фетой
Кабачки помыть, натереть на крупной терке, хорошенько...
Кус-кус с баклажанами и перцем
Кус-кус с баклажанами и перцем
Баклажаны нарезать кусочками. Замочить в холодной, под...