Ингредиенты для - Пирог с ананасовой начинкой
Как вкусно приготовить - Пирог с ананасовой начинкой
1. Этап
1. В миске смешиваем муку, соду, соль, пекарский порошок (разрыхлитель) и сахар. Добавим нарезанных кусочков масла (как на пай).
2. Этап
2. Ваниль, сметану и желтки смешиваем в отдельной посуде.
3. Этап
3. Все жидкие ингредиенты, которые приготовили, вливаем в сухие и размешиваем. Сначала размешаем вилкой, а затем хорошенько разминаем тесто руками, оно должно стать однородным.
4. Этап
4. Теперь отберем от теста 1/3 и уберем в сторону (из него будем делать полоски). Между двумя листиками пергамента раскатываем тесто. После чего выкладываем на противень и делаем бортики.
5. Этап
5. Теперь на тесто выкладываем начинку. Предварительно сделанными из теста полосками накрываем начинку. Отправляем выпекаться в духовку. Выпекаем примерно минут 30-40, температура 180 градусов.
6. Этап
6. Затем пирог вынимаем из духовки, можно дать немного остыть, и подаем к столу.
