Котлеты из минтая и мясного фарша
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты из минтая и мясного фарша

1. Минтай - 300 г
2. Фарш мясной - 300 г
3. Яйцо куриное - 1 шт
4. Укроп - 1 пуч.
5. Кинза - 1 пуч.
6. Масло растительное - 3 ст. л.
7. Соль - по вкусу
8. Белый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Котлеты из минтая и мясного фарша

1. Этап

Филе минтая порубить ножом. Добавить мясной фарш. Кинзу и укроп мелко порезать. Добавить в фарш, вбить яйцо, посолить, поперчить, перемешать руками. Смачивая руки в холодной воде, лепить котлеты.

1. Этап. Котлеты из минтая и мясного фарша: Филе минтая порубить ножом. Добавить мясной фарш. Кинзу и укроп мелко порезать. Добавить в фарш, вбить яйцо, посолить, поперчить, перемешать руками. Смачивая руки в холодной воде, лепить котлеты.

2. Этап

Разогреть в сковороде растительное масло, жарить котлеты на среднем огне 5 минут с одной стороны...

1. Этап. Котлеты из минтая и мясного фарша: Разогреть в сковороде растительное масло, жарить котлеты на среднем огне 5 минут с одной стороны...

3. Этап

... еще 4 минуты с другой.

1. Этап. Котлеты из минтая и мясного фарша: ... еще 4 минуты с другой.

4. Этап

Готовые котлеты подавать горячими с капустным пюре. Приятного аппетита!

1. Этап. Котлеты из минтая и мясного фарша: Готовые котлеты подавать горячими с капустным пюре. Приятного аппетита!