Ингредиенты для - Салат из брюквы и свеклы
Как вкусно приготовить - Салат из брюквы и свеклы
1 . Этап
Брюкву очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками и опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варить 3 минуты. Затем откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
![Салат из брюквы и свеклы 1. Этап. Салат из брюквы и свеклы: Брюкву очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками и опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варить 3 минуты. Затем откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/66/c3/73/66c373dd33f9c9da551d3c733d4daac4-0-824.jpeg)
2 . Этап
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить брюкву в течение 2-х минут.
![Салат из брюквы и свеклы 1. Этап. Салат из брюквы и свеклы: В сковороде разогреть растительное масло и обжарить брюкву в течение 2-х минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/78/b4/64/78b46499ee4811e3a06241bc1d0b6815-0-824.jpeg)
3 . Этап
Свеклу обернуть фольгой и запечь в духовке до мягкости. Затем остудить, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
![Салат из брюквы и свеклы 1. Этап. Салат из брюквы и свеклы: Свеклу обернуть фольгой и запечь в духовке до мягкости. Затем остудить, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6a/e7/f3/6ae7f301eafc7a724915c24e2d4309b7-0-824.jpeg)
4 . Этап
Очищенные семечки подсолнуха обжарить на раскаленной сухой сковороде до золотистости.
![Салат из брюквы и свеклы 1. Этап. Салат из брюквы и свеклы: Очищенные семечки подсолнуха обжарить на раскаленной сухой сковороде до золотистости.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5e/05/41/5e05412b7bf678e5300785557f341629-0-824.jpeg)
5 . Этап
Для заправки: в небольшой емкости смешать мелко нарезанную петрушку, измельченный чеснок, соевый соус, винный уксус, оливковое масло и щепотку молотого белого перца.
![Салат из брюквы и свеклы 1. Этап. Салат из брюквы и свеклы: Для заправки: в небольшой емкости смешать мелко нарезанную петрушку, измельченный чеснок, соевый соус, винный уксус, оливковое масло и щепотку молотого белого перца.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/82/3b/71/823b71f54208a8e3fbd251b8958e2d4b-0-824.jpeg)
6 . Этап
На порционные тарелки выложить первым слоем промытые и обсушенные листья салата.
![Салат из брюквы и свеклы 1. Этап. Салат из брюквы и свеклы: На порционные тарелки выложить первым слоем промытые и обсушенные листья салата.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d0/8a/17/d08a1756cbabe66cb9e18b0b4fc1ec41-0-824.jpeg)
7 . Этап
Затем ломтики свеклы.
![Салат из брюквы и свеклы 1. Этап. Салат из брюквы и свеклы: Затем ломтики свеклы.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4b/db/f5/4bdbf51306122b5ad8e984c6ca4808f8-0-824.jpeg)
8 . Этап
В середину положить обжаренную брюкву.
![Салат из брюквы и свеклы 1. Этап. Салат из брюквы и свеклы: В середину положить обжаренную брюкву.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e7/5b/e1/e75be147394089327297bd08d2efbf9d-0-824.jpeg)
9 . Этап
Полить заправкой и щедро посыпать обжаренными семечками подсолнуха.
![Салат из брюквы и свеклы 1. Этап. Салат из брюквы и свеклы: Полить заправкой и щедро посыпать обжаренными семечками подсолнуха.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/41/e9/d1/41e9d1e7f213d8f9cdbf13f3ee72a1f6-0-824.jpeg)
![Салат из брюквы и свеклы](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f4/e6/da/f4e6da35ed52e65f28960e7736c84f91-338-338.jpeg)
![Суп Калейдоскоп Суп Калейдоскоп](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/61/66/e5/6166e53f04d0d3dd061fdf1097076616-86-86.jpeg)
![Пирог Утренняя услада Пирог Утренняя услада](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/65/da/a5/65daa5b5ca5941b471b7c8db018b536e-86-86.jpeg)
![Жареная рыба Жареная рыба](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/80/1b/73/801b7375ebf59c53f32f6fe4f115d268-86-86.jpeg)
![Закусочный мини-торт с рикоттой Закусочный мини-торт с рикоттой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/09/2b/c2/092bc2ed7935d23b72f0248f7505c775-86-86.jpeg)
![Салат с рисом и печенью трески Салат с рисом и печенью трески](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/83/7d/27/837d27fed030b19ea53d71f2ea7cbdd6-86-86.jpeg)
![Картофель в сыворотке по-новому Картофель в сыворотке по-новому](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/bf/b5/48/bfb54876dbbb67ad4a1a3a263800cc25-86-86.jpeg)
![Яблочно-ореховый пирог Яблочно-ореховый пирог](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8d/80/4c/8d804c88a4f11dea95972f036deb43e4-86-86.jpeg)
![Крокеты из трески в винном кляре с дзадзыки Крокеты из трески в винном кляре с дзадзыки](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/79/03/9b/79039b5717dea9cc88fa39fe9bf51ec5-86-86.jpeg)
![Домашняя колбаса в мультиварке Домашняя колбаса в мультиварке](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e7/30/87/e7308741ebb660c41590e2c3eb129038-86-86.jpeg)
![Спагетти с курицей Настоящий итальянец Спагетти с курицей Настоящий итальянец](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1e/d2/18/1ed21897bbda8a8c119a6746cd7300a2-86-86.jpeg)
![Закуска Золотые иглы в беконе Закуска Золотые иглы в беконе](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1f/db/93/1fdb93212ef14c47647365636947faba-86-86.jpeg)
![Греческое печенье на оливковом масле Греческое печенье на оливковом масле](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d0/9c/ea/d09cead9e5dfeea7f6b360a3a804a40a-86-86.jpeg)