Name: Яблоки и свекла в панировке из хлопьев
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Свекла - 1 шт; Яблоко - 1 шт; Овсяные хлопья - 1 стак.; Яйцо куриное - 1 шт; Сахар - 2 ст. л.; Масло оливковое - 3 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Яблоки и свекла в панировке из хлопьев

1. Свекла - 1 шт

2. Яблоко - 1 шт

3. Овсяные хлопья - 1 стак.

4. Яйцо куриное - 1 шт

5. Сахар - 2 ст. л.

6. Масло оливковое - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Яблоки и свекла в панировке из хлопьев

1. Этап

Самое долгое время тут занимает приготовление свеклы - запекание или отваривание. Если сделать это заранее (с вечера), то на приготовление вы потратите гораздо меньше времени. Я запекала свеклу в духовке, поэтому мне еще понадобилась фольга. Для приготовления яблок и свеклы в панировке также понадобится пекарская бумага.

2. Этап

Свеклу чищу, заворачиваю в фольгу, укладываю в форму для выпечки и ставлю в духовку на 1 час при температуре 200 градусов. Если делать из моркови - ее тоже нужно заранее запечь или отварить. А вот яблоки и груши не требуют дополнительного запекания.

1. Этап. Яблоки и свекла в панировке из хлопьев: Свеклу чищу, заворачиваю в фольгу, укладываю в форму для выпечки и ставлю в духовку на 1 час при температуре 200 градусов. Если делать из моркови - ее тоже нужно заранее запечь или отварить. А вот яблоки и груши не требуют дополнительного запекания.

3. Этап

Делаю карамелизированные овсяные хлопья. В горячую сковороду вливаю оливковое масло. Всыпаю овсяные хлопья. Жарю на среднем огне, помешивая, 3-5 минут.

1. Этап. Яблоки и свекла в панировке из хлопьев: Делаю карамелизированные овсяные хлопья. В горячую сковороду вливаю оливковое масло. Всыпаю овсяные хлопья. Жарю на среднем огне, помешивая, 3-5 минут.

4. Этап

Добавляю сахар и постоянно перемешиваю. Овсяные хлопья покроются карамелью.

5. Этап

Пересыпаю хлопья на тарелку и остужаю.

6. Этап

Готовую свеклу нарезаю дольками, толщиной 0,5 см.

7. Этап

Яблоки тщательно мою и режу дольками, толщиной 0,5 см. Вырезаю серединку.

8. Этап

Яйцо взбиваю вилкой в мисочке. Каждый кусочек свеклы и яблока обмакиваю в яйцо, а затем в панировку из овсяных хлопьев. Укладываю на противень, застеленный пергаментом.