Name: Карамельное печенье с арахисом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Мука - 400 гр.; Вода - 150 мл.; Соль - 1/2 ч. л.; Масло сливочное - 300 гр.; Разрыхлитель - 10 гр.; Арахис - 200 гр.; Крахмал картофельный - 2 ст. л.; Сахар - 100 гр.; Масло сливочное - 100 гр.; Сметана 15% - 100 гр.

Ингредиенты для - Карамельное печенье с арахисом

1. Мука 400 гр.

2. Вода 150 мл.

3. Соль 1/2 ч. л.

4. Масло сливочное 300 гр.

5. Разрыхлитель 10 гр.

6. Начинка Арахис 200 гр.

7. Начинка Крахмал картофельный 2 ст. л.

8. Начинка Сахар 100 гр.

9. Начинка Масло сливочное 100 гр.

10. Начинка Сметана 15% 100 гр.

Как вкусно приготовить - Карамельное печенье с арахисом

1 . Этап

Насыпьте муку и соль в миску. Добавьте нарезанное масло и перетрите в крошку. Влейте воду и замесите тесто.

2 . Этап

Раскатайте пласт и поставьте в духовку на 15-20 мин при температуре 180 градусов.

3 . Этап

Обжарьте арахис на сковороде. Затем добавьте к арахису сливочное масло, растопите и всыпьте сахар.

4 . Этап

Когда сахар начнет темнеть добавьте сметану и крахмал. Подержите на огне несколько минут, затем снимите.

5 . Этап

Корж достаньте с духовки, покройте начинкой, охладите и поставьте в холодильник на 30 минут.

6 . Этап

Нарежьте корж на кусочки и подавайте.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!

8 . Этап

Карамельное печенье с арахисом получается вкусным, красивым и на песочной основе. Готовить такую сладость довольно просто, вместо арахиса можно использовать любые другие орехи, карамель твердая но при этом достаточно нежная. Песочный корж замечательно сочетается с карамелью и орехами, такое печенье замечательно подойдет для детей.