Сдобные рулеты с яблоками и апельсином

1. Этап

Апельсин очистить и нарезать на небольшие кусочки.

2. Этап

Яблоки очистить, убрать серединки и нарезать маленькими кусочками.

3. Этап

Для теста - в теплое молоко влить растительное масло. Добавить сахар и дрожжи. Перемешать, накрыть полотенцем и оставить на 10 минут.

4. Этап

Затем добавить соль и разрыхлитель, тщательно перемешать.

5. Этап

Всыпать постепенно муку. Муки может понадобится немного больше или меньше указанного количества. Готовое тесто не должно липнуть к рукам. Убрать миску с тестом в тепло на полчаса, накрыв полотенцем.

6. Этап

Готовое тесто обмять.

7. Этап

Разделить тесто на части.

8. Этап

Раскатать каждую часть толщиной примерно 0,5 см. Выложить начинку, посыпать сахаром и свернуть рулетиками.

9. Этап

Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом. Выпечь при 180С, в течение 30-40 минут, до румяного цвета.