Омлет Изумрудный
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Омлет Изумрудный

1. Яйцо куриное - 2 шт
2. Лук зеленый - 2 веточ.
3. Укроп - 5 веточ.
4. Петрушка - 4 веточ.
5. Соль - по вкусу
6. Перец черный - по вкусу
7. Сметана - 1 ст. л.
8. Кабачок - 0,5 шт

Как вкусно приготовить - Омлет Изумрудный

1. Этап

Зелень помыть и нарезать.

1. Этап. Омлет Изумрудный: Зелень помыть и нарезать.

2. Этап

Кабачок натереть на крупной тёрке и протушить с водой под крышкой до мягкости.

1. Этап. Омлет Изумрудный: Кабачок натереть на крупной тёрке и протушить с водой под крышкой до мягкости.

3. Этап

Яйца взбить вилкой с ложкой сметаны, что бы она растворилась. Тушёный кабачок, зелень соединить со взбитыми со сметаной яйцами, посолить, поперчить и размешать.

1. Этап. Омлет Изумрудный: Яйца взбить вилкой с ложкой сметаны, что бы она растворилась. Тушёный кабачок, зелень соединить со взбитыми со сметаной яйцами, посолить, поперчить и размешать.

4. Этап

Вылить на горячую сковородку, смазанную маслом. Жарить под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон.

1. Этап. Омлет Изумрудный: Вылить на горячую сковородку, смазанную маслом. Жарить под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон.

5. Этап

Всё)Подаём к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Омлет Изумрудный: Всё)Подаём к столу. Приятного аппетита!