Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бефстроганов с плавленым сыром и грибами
Как вкусно приготовить - Бефстроганов с плавленым сыром и грибами
1. Этап
Говядину нарежьте крупной соломкой, сложите в сотейник, накройте крышкой и тушите 1-2 часа до мягкости.
2. Этап
На топленом масле поджарьте нарезанный четверть-кольцами репчатый лук до золотистого цвета
3. Этап
Отварные грибы измельчите в блендере в однородную массу.
4. Этап
К тушеной говядине добавьте поджаренный лук, измельченные грибы, плавленный сыр Хохланд. Добавьте по вкусу соль и мускатный орех
5. Этап
Влейте сюда же сливки, смешанные с мукой
6. Этап
Проварите все вместе 5 минут и снимите с огня.
7. Этап
Подавайте традиционно с картофельным пюре и маринованными огурцами.
