Вкусная куриная грудка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вкусная куриная грудка

1. Грудка куриная - 1 килограмм
2. Соль, перец - по вкусу
3. Мука пшеничная - 30 грамм
4. Масло растительное - 1,5 ст. ложки
5. Масло сливочное - 1,5 ст. ложки
6. Белое вино - 240 миллилитров
7. Сливки жирные - 240 миллилитров
8. Дижонская горчица - 1 чайная ложка
9. Каперсы - 3 ст. ложки
10. Петрушка рубленая - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Вкусная куриная грудка

1. Этап

Грудки посолите и поперчите, обваляйте хорошенько в муке.

1. Этап. Вкусная куриная грудка: Грудки посолите и поперчите, обваляйте хорошенько в муке.

2. Этап

Растопите оба вида масла и обжарьте курицу по 3 минутки на каждой стороне. Тем временем духовку разогрейте до 180 градусов.

1. Этап. Вкусная куриная грудка: Растопите оба вида масла и обжарьте курицу по 3 минутки на каждой стороне. Тем временем духовку разогрейте до 180 градусов.

3. Этап

Курицу заверните в фольгу и отправьте в духовку на 10 минут. Тем временем к маслу на сковороде влейте вино, через 5 минут влейте сливки.

1. Этап. Вкусная куриная грудка: Курицу заверните в фольгу и отправьте в духовку на 10 минут. Тем временем к маслу на сковороде влейте вино, через 5 минут влейте сливки.

4. Этап

Через 3 минуты добавьте каперсы, петрушку, горчицу, перемешайте и выложите в соус курицу, протушите пару минут и подавайте.

1. Этап. Вкусная куриная грудка: Через 3 минуты добавьте каперсы, петрушку, горчицу, перемешайте и выложите в соус курицу, протушите пару минут и подавайте.