Name: Разрыхлитель теста своими руками
Yield: 1
Ingredients: Сода - 24 г; Лимонная кислота - 15 г; Мука пшеничная - 61 г; Яйцо куриное - 1 шт; Сахар - 2 ст. л.; Вино красное полусладкое - 3 ст. л.; Маргарин - 3 ст. л.; Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.; Мука пшеничная - 4 ст. л.

Ингредиенты для - Разрыхлитель теста своими руками

1. Разрыхлитель Сода 24 г

2. Разрыхлитель Лимонная кислота 15 г

3. Разрыхлитель Мука пшеничная 61 г

4. Маффины Яйцо куриное 1 шт

5. Маффины Сахар 2 ст. л.

6. Маффины Вино красное полусладкое 3 ст. л.

7. Маффины Маргарин 3 ст. л.

8. Маффины Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.

9. Маффины Мука пшеничная 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Разрыхлитель теста своими руками

1 . Этап

Для разрыхлителя взять лимонную кислоту, соду, муку - все тщательно смешать.

2 . Этап

И пересыпать в баночку. В объеме получилось более 100 мл., но мне этого разрыхлителя хватит не надолго, поэтому я не боюсь что он слежится, сделается комком и. т. д.

1. Этап. Разрыхлитель теста своими руками: И пересыпать в баночку. В объеме получилось более 100 мл., но мне этого разрыхлителя хватит не надолго, поэтому я не боюсь что он слежится, сделается комком и. т. д.

3 . Этап

Взяла все ингредиенты для теста и смешала. Вместо вина можно взять молоко или кефир или воду. Это тесто с домашним разрыхлителем.

1. Этап. Разрыхлитель теста своими руками: Взяла все ингредиенты для теста и смешала. Вместо вина можно взять молоко или кефир или воду. Это тесто с домашним разрыхлителем.

4 . Этап

Это тесто с магазинным разрыхлителем. Из того же количества ингредиентов. Оно немного другого цвета.

5 . Этап

Разлила тесто по формочкам. Верхний ряд с домашним разрыхлителем, нижний с магазинным.

6 . Этап

Пекла в духовке при 180*С 20 минут. Верхний ряд (с домашним разрыхлителем) поднялся равномерно. А вот в нижнем ряду (с магазинным) почему-то вылезла некрасивая середина.