Ингредиенты для - Разрыхлитель теста своими руками
Как вкусно приготовить - Разрыхлитель теста своими руками
1. Этап
Для разрыхлителя взять лимонную кислоту, соду, муку - все тщательно смешать.
2. Этап
И пересыпать в баночку. В объеме получилось более 100 мл., но мне этого разрыхлителя хватит не надолго, поэтому я не боюсь что он слежится, сделается комком и. т. д.
3. Этап
Взяла все ингредиенты для теста и смешала. Вместо вина можно взять молоко или кефир или воду. Это тесто с домашним разрыхлителем.
4. Этап
Это тесто с магазинным разрыхлителем. Из того же количества ингредиентов. Оно немного другого цвета.
5. Этап
Разлила тесто по формочкам. Верхний ряд с домашним разрыхлителем, нижний с магазинным.
6. Этап
Пекла в духовке при 180*С 20 минут. Верхний ряд (с домашним разрыхлителем) поднялся равномерно. А вот в нижнем ряду (с магазинным) почему-то вылезла некрасивая середина.
