Кальмары с овощами и рисом

1 . Этап

Рис ТМ "Мистраль" отварить в кипящей подсоленной воде 25 минут.

2 . Этап

Пока варится рис, кальмары отварить в кипящей подсоленной воде 2 минуты.

3 . Этап

Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, 2-3 минуты.

4 . Этап

Перец нарезать полосками, вместе с кукурузой и соевым соусом добавить к луку, обжарить 5-6 минут, помешивая.

5 . Этап

Подготовленные кальмары и измельченный укроп добавить к овощам, обжарить еще 3-4 минуты. На блюдо выложить готовый рис, сверху - кальмары с овощами.