Ингредиенты для - Суп пшенный с мясом

1. Фарш 700 грамм
2. Пшено 80 грамм
3. Косточка 1 штука
4. Лук 1 штука
5. Морковь 1 штука
6. Картофель 4 штуки
7. Вода 1,5 литра
8. Масло растительное по вкусу
9. Соль, специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп пшенный с мясом

1 . Этап

Сделайте из фарша небольшие фрикадельки. Доведите в кастрюле воду до кипения, опустите в неё фрикадельки и косточку и проварите минут 5-7, затем слейте бульон и залейте холодной водой. Теперь варите до готовности мяса. Такая операция сделает наш суп чище и вкуснее.

1. Этап. Суп пшенный с мясом: Сделайте из фарша небольшие фрикадельки. Доведите в кастрюле воду до кипения, опустите в неё фрикадельки и косточку и проварите минут 5-7, затем слейте бульон и залейте холодной водой. Теперь варите до готовности мяса. Такая операция сделает наш суп чище и вкуснее.

2 . Этап

Хорошо промойте пшено и добавьте в бульон. Оно должно вариться не менее получаса.

1. Этап. Суп пшенный с мясом: Хорошо промойте пшено и добавьте в бульон. Оно должно вариться не менее получаса.

3 . Этап

Добавьте порезанную кубиками картошку.

1. Этап. Суп пшенный с мясом: Добавьте порезанную кубиками картошку.

4 . Этап

Слегка обжарьте порезанные лук и морковь и также отправьте в суп. Варите до готовности, в конце добавьте соль, специи и лавровый лист. Перед подачей на стол дайте минут 10-15 настояться.

1. Этап. Суп пшенный с мясом: Слегка обжарьте порезанные лук и морковь и также отправьте в суп. Варите до готовности, в конце добавьте соль, специи и лавровый лист. Перед подачей на стол дайте минут 10-15 настояться.
Суп пшенный с мясом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Концентрированный компот из вишни
Концентрированный компот из вишни
Подготовьте все ингредиенты. Вишню помойте, удалите ли...
Капустная запеканка с черри
Капустная запеканка с черри
Для комфортной готовки приготовим все продукты. Мелко...
Нежные котлеты из яиц
Нежные котлеты из яиц
Приготовить ингредиенты для рецепта. Отварите вкрутую...
Моментальная коврижка в микроволновке
Моментальная коврижка в микроволновке
В миске смешиваем все сыпучие ингридиенты (муку. сахар...
Блины самые обычные
Блины самые обычные
В миску вбить куриные яйца Яйца взбить в пену. Налить...
Салат Чужой среди своих
Салат Чужой среди своих
Тушим шампиньоны с 1 ч. л. оливкового масла до готовно...
Торт «Для влюбленных в жизнь»
Торт «Для влюбленных в жизнь»
Включить духовку на 180 градусов. Приготовить бисквит:...
Необыкновенный яблочный пирог
Необыкновенный яблочный пирог
Яйца (С1) взбить с сахаром в густую пышную пену при по...
Итальянское лечо из перца
Итальянское лечо из перца
В казанок или кастрюлю с толстым дном налить раститель...
Кекс «Столичный» от кондитера
Кекс «Столичный» от кондитера
Первым делом подготовим изюм. Промоем и зальем кипятко...
Печень в молоке
Печень в молоке
Берем печенку ( у поваров - печенка, это то, что едят,...
Цыпленок тапака №1 со сметанным соусом
Цыпленок тапака №1 со сметанным соусом
Вообще для цыпленка-тапака идеально брать цыплят весом...