Лепешки из муки и воды

1 . Этап

Смешивам муку, сахар и соль.

2 . Этап

Вливаем кипяток.

3 . Этап

Вымешиваем тесто и оставляем на 15 минут.

4 . Этап

Делим тесто на 4 части.

5 . Этап

Раскатываем тесто максимально тонко. Смазываем маслом.

6 . Этап

Сварачиваем тесто с двух сторон и смазываем маслом.

7 . Этап

Сварачиваем конвертик.

8 . Этап

Точно также раскатываем второй кусок теста. Смазываем маслом. В его середину кладем первый конвертик.

9 . Этап

Сварачиваем тесто с двух сторон и смазываем маслом.

10 . Этап

Сварачиваем конвертик. Так повторяем с оставшимся тестом.

11 . Этап

Раскатываем конвертики в лепешку.

12 . Этап

Жарим лепешки на сливочном масле с двух сторон до готовности.