Лепешки из муки и воды

1. Этап

Смешивам муку, сахар и соль.

2. Этап

Вливаем кипяток.

3. Этап

Вымешиваем тесто и оставляем на 15 минут.

4. Этап

Делим тесто на 4 части.

5. Этап

Раскатываем тесто максимально тонко. Смазываем маслом.

6. Этап

Сварачиваем тесто с двух сторон и смазываем маслом.

7. Этап

Сварачиваем конвертик.

8. Этап

Точно также раскатываем второй кусок теста. Смазываем маслом. В его середину кладем первый конвертик.

9. Этап

Сварачиваем тесто с двух сторон и смазываем маслом.

10. Этап

Сварачиваем конвертик. Так повторяем с оставшимся тестом.

11. Этап

Раскатываем конвертики в лепешку.

12. Этап

Жарим лепешки на сливочном масле с двух сторон до готовности.