Сало Пятиминутка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сало Пятиминутка

1. Сало - 1,5 килограмма
2. Вода - 1,5 литра
3. Перец черный горошком - 1 чайная ложка
4. Лавровый лист - 3-5 штук
5. Соль - 150 грамм

Как вкусно приготовить - Сало Пятиминутка

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

1. Этап. Сало Пятиминутка: Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Первым делом влейте в сотейник воду, всыпьте в нее соль, добавьте все специи и приправы по списку. Доведите рассол до кипения.

1. Этап. Сало Пятиминутка: Первым делом влейте в сотейник воду, всыпьте в нее соль, добавьте все специи и приправы по списку. Доведите рассол до кипения.

3. Этап

Сало нарежьте крупными кусками.

1. Этап. Сало Пятиминутка: Сало нарежьте крупными кусками.

4. Этап

Переложите сало в закипевший рассол и варите в нем ровно пять минут. Именно поэтому оно и называется "Пятиминутка".

1. Этап. Сало Пятиминутка: Переложите сало в закипевший рассол и варите в нем ровно пять минут. Именно поэтому оно и называется

5. Этап

Готовое сало разложите по стерильным банкам, залейте рассолом, закрутите стерильными крышками. Укутайте банки махровыми полотенцами и оставьте до полного остывания.

1. Этап. Сало Пятиминутка: Готовое сало разложите по стерильным банкам, залейте рассолом, закрутите стерильными крышками. Укутайте банки махровыми полотенцами и оставьте до полного остывания.

6. Этап

Сало "Пятиминутка" готово! Храните в холодном и сухом месте.

1. Этап. Сало Пятиминутка: Сало