Лепешки Сокка

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 250 градусов.

2 . Этап

Муку просейте в глубокую миску.

3 . Этап

Добавьте соль, черный молотый перец и итальянские травы. Размешайте венчиком.

4 . Этап

Влейте теплую воду. Хорошо перемешайте, чтобы не оставалось комочков. Можно взбить тесто погружным блендером.

5 . Этап

Затем влейте оливковое масло и еще раз перемешайте. Тесто должно получиться достаточно жидким.

6 . Этап

Хорошо смажьте растительным маслом форму для выпечки или небольшой противень. Влейте тесто. Выпекайте 10-12 минут до золотистой корочки.

7 . Этап

Немного остудите лепешку, затем прямо в форме для выпечки нарежьте на ломтики и переложите в тарелку. Лепешки "Сокка" готовы, приятного аппетита!