Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожный пирог с песочной крошкой
Как вкусно приготовить - Творожный пирог с песочной крошкой
1. Этап
Готовим песочную крошку. Смешиваем муку, разрыхлитель, соль и сахар. Натираем на терке предварительно замороженное сливочное масло. Перетираем в крошку.
2. Этап
Готовим начинку. Творог, яйцо, сахар и сметану взбиваем блендером минуты 3. Начинка готова.
3. Этап
Форму смазываем сливочным маслом. Насыпаем чуть больше половины крошки. Слегка придавливаем руками. Выкладываем начинку. Сверху - снова крошка. Отправляем в разогретую до 200˚C духовку на 30 минут.
