Куриные крылышки под сырным соусом

1 . Этап

Подготавливаем все продукты.

2 . Этап

Крылья вымыть, посолить, поперчить, сковороду слегка смазать подсолнечным маслом, выложить мясо. Поставить жарить в духову на 30 минут

3 . Этап

Тем временем приготавливаем соус. Смешиваем яйца с майонезом.

4 . Этап

Должно получится тесто как жидкая сметана

5 . Этап

Натираем сыр на мелкой терке, и постепенно добавляем в смесь яиц и майонеза. Должна получится довольно густая масса.

6 . Этап

Мелко режем зелень ( в данном случае я использовала только укроп) и добавляем в наш соус, хорошо перемешиваем.

7 . Этап

По истечении 30 мин вынимаем крылья из духовки и смазываем обильно соусом, и ставим обратно до образования корочки ( в моей духовке 20 мин), но не передержите, я когда первый раз делала передержала в итоге корочка была жесткая и не сочная.

8 . Этап

Данный рецепт можно использовать как самостоятельное блюдо, но я сегодня делала с гарниром, с тушеной капустой. Приятного аппетита