Грибной суп-пюре
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Грибной суп-пюре

1. Картофель - 1 кг
2. Шампиньоны - 300 г
3. Лук репчатый - 300 г
4. Сливки - 200 мл
5. Мука пшеничная - 1 ст. л.
6. Масло подсолнечное - 1 ст. л.
7. Соль - по вкусу
8. Зелень - по вкусу
9. Сухарики - по вкусу

Как вкусно приготовить - Грибной суп-пюре

1. Этап

Варим картошку

1. Этап. Грибной суп-пюре: Варим картошку

2. Этап

Режем лук соломкой

1. Этап. Грибной суп-пюре: Режем лук соломкой

3. Этап

Режем шампиньоны четвертинками

1. Этап. Грибной суп-пюре: Режем шампиньоны четвертинками

4. Этап

Обжариваем лук

1. Этап. Грибной суп-пюре: Обжариваем лук

5. Этап

Как только лук становится прозрачным, добавляем шампиньоны

1. Этап. Грибной суп-пюре: Как только лук становится прозрачным, добавляем шампиньоны

6. Этап

Добавляем муку

1. Этап. Грибной суп-пюре: Добавляем муку

7. Этап

Всыпаем все в картошку

1. Этап. Грибной суп-пюре: Всыпаем все в картошку

8. Этап

Добавляем сливки. Берём блендер и всё смешиваем.

1. Этап. Грибной суп-пюре: Добавляем сливки. Берём блендер и всё смешиваем.

9. Этап

При подаче украшаем зеленью и добавляем сухарики

1. Этап. Грибной суп-пюре: При подаче украшаем зеленью и добавляем сухарики