Картофельный мильфей с беконом

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Картофель очистите и вымойте, просушите. Нарежьте каждую картофелину тонкими пластинами, также можно воспользоваться специальной теркой для овощей.

3. Этап

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

4. Этап

Подготовьте форму для мильфея. Выстелите форму беконом так, чтобы полоски были также за бортиками формы. Духовку прогрейте до 180 градусов.

5. Этап

Выложите в форму часть картофеля, посыпьте специями, солью и перцем.

6. Этап

Поверх картофеля посыпьте немного тертого сыра.

7. Этап

Аналогично выложите весь картофель, получится примерно 4-5 слоев.

8. Этап

Теперь заверните края бекона вовнутрь формы.

9. Этап

Запечатайте форму фольгой, запекайте 35 минут. Спустя время фольгу уберите и готовьте еще 5-7 минут.

10. Этап

Получается очень вкусно!

11. Этап

Приятного аппетита!