Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Берлинский
Заправка
Салат
Как вкусно приготовить - Салат Берлинский
1. Этап
Яйца и картофель чистим. Яйцо режем пополам, отделяем вареный желток, он пойдёт на заправку, белок режем кубиками. В миску также кладём порезанные кубиками: вареное мясо, картофель, болгарский перец, огурец свежий и маринованный.
2. Этап
Добавляем порезанные зелёный лук и укроп.
3. Этап
Готовим заправку. В миску кладём вареный желток, горчицу и плавленный сыр. У меня "Ассорти" от Hochland в треугольничках, понадобится 2 шт.
4. Этап
Разминаем тщательно вилкой в однородную пасту.
5. Этап
Добавляем йогурт, майонез, соль, смесь перцев, тщательно перемешиваем. У меня получилось это сделать вилкой.
6. Этап
Добавляем заправку в салат, перемешиваем.
7. Этап
Подаём салат охлаждённым. Приятного аппетита!
