Name: Картофельно-мясные башенки, запечённые под соусом
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Картофель - 3 шт; Свинина - 400 г; Ветчина - 70 г; Майонез - 70 г; Сыр твердый - 70 г; Помидор - 70 г; Масло растительное - 70 г; Зелень - 70 г; Приправа - 70 г; Соль - 70 г

Картофельно-мясные башенки, запечённые под соусом

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Картофельно-мясные башенки, запечённые под соусом

1. Картофель - 3 шт

2. Свинина - 400 г

3. Ветчина - 70 г

4. Майонез - 70 г

5. Сыр твердый - 70 г

6. Помидор - 70 г

7. Масло растительное - 70 г

8. Зелень - 70 г

9. Приправа - 70 г

10. Соль - 70 г

Как вкусно приготовить - Картофельно-мясные башенки, запечённые под соусом

1. Этап

Свиную вырезку помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на порционные кусочки примерно 1 см-у меня их получилось 12 -и немного расплющить их пальцами. Посыпать с двух сторон приправой для свинины-по вкусу и желанию-и посолить, учитывая солёность сыра и наличие в соусе майонеза

2. Этап

Очищенный картофель нарезать по длинной стороне на кусочки толщиной примерно 0,5-0,7мм. У меня получилось по 4 шт с картофелины. Посыпать приправой для картофеля и посолить-по вкусу и желанию

1. Этап. Картофельно-мясные башенки, запечённые под соусом: Очищенный картофель нарезать по длинной стороне на кусочки толщиной примерно 0,5-0,7мм. У меня получилось по 4 шт с картофелины. Посыпать приправой для картофеля и посолить-по вкусу и желанию

3. Этап

Картофель выложить в форму для запекания, смазанную маслом

4. Этап

На каждый кусочек выдавить по капле майонеза ТМ"Махеев"

1. Этап. Картофельно-мясные башенки, запечённые под соусом: На каждый кусочек выдавить по капле майонеза ТМ

5. Этап

Размазать силиконовой кисточкой

6. Этап

На картофель уложить подготовленные кусочки свинины

7. Этап

Приготовить соус. Нарезать небольшими квадратиками (примерно 1 см) сыр, ветчину, помидор

1. Этап. Картофельно-мясные башенки, запечённые под соусом: Приготовить соус. Нарезать небольшими квадратиками (примерно 1 см) сыр, ветчину, помидор

8. Этап

Добавить майонез ТМ"Махеев".

1. Этап. Картофельно-мясные башенки, запечённые под соусом: Добавить майонез ТМ

9. Этап

Всё перемешать и выложить полученный соус на мясо. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 40 минут до готовности (ориентируйтесь по своей духовке)