Информация о рецепте
Ингредиенты для - Зеленые помидоры соленые
Как вкусно приготовить - Зеленые помидоры соленые
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Помидоры помойте, обсушите, затем наколите вилкой около плодоножки.
3. Этап
Выложите зеленые помидоры в глубокую стеклянную емкость. Также можно использовать банку.
4. Этап
Сверху накройте помидоры петрушкой, добавьте пару очищенных зубчиков чеснока, перец горошком и семена укропа и горчицы.
5. Этап
Для рассола растворите в чистой кипяченой воде соль.
6. Этап
Влейте рассол так, чтобы он полностью покрывал помидоры. Оставьте при комнатной температуре на 1,5 недели.
7. Этап
После вскипятите рассол и остудите, затем снова залейте им помидоры и уберите в холодильник для хранения. Зеленые помидоры соленые готовы, приятного вам аппетита!
