Ацецили из баклажанов
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ацецили из баклажанов

1. Баклажаны - 2 штуки
2. Лук - 1/4 штуки
3. Соль - по вкусу
4. Перец черный молотый - по вкусу
5. Масло растительное - 40 миллилитров
6. Грецкие орехи - 7 грамм
7. Чеснок - 1-2 зубчиков
8. Хмели-сунели - по вкусу
9. Уксус 9% - 1 чайная ложка
10. Кинза - 1 пучок
11. Наршараб - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Ацецили из баклажанов

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

1. Этап. Ацецили из баклажанов: Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите баклажаны, которые предварительно очистите, нарежьте на пластины. Обжарьте их до румяного цвета с двух сторон.

1. Этап. Ацецили из баклажанов: В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите баклажаны, которые предварительно очистите, нарежьте на пластины. Обжарьте их до румяного цвета с двух сторон.

3. Этап

Нарежьте жареные баклажаны полосками.

1. Этап. Ацецили из баклажанов: Нарежьте жареные баклажаны полосками.

4. Этап

Нарежьте мелко грецкие орешки, кинзу, репчатый лук.

1. Этап. Ацецили из баклажанов: Нарежьте мелко грецкие орешки, кинзу, репчатый лук.

5. Этап

Выложите все к баклажанам. Добавьте соль, перец и хмели-сунели.

1. Этап. Ацецили из баклажанов: Выложите все к баклажанам. Добавьте соль, перец и хмели-сунели.

6. Этап

Влейте уксус, а затем наршараб. Хорошо все перемешайте.

1. Этап. Ацецили из баклажанов: Влейте уксус, а затем наршараб. Хорошо все перемешайте.

7. Этап

Оригинальная и очень вкусная закуска "Ацецили" из баклажанов готова! Приятного аппетита!

1. Этап. Ацецили из баклажанов: Оригинальная и очень вкусная закуска