Информация о рецепте
Ингредиенты для - Винегрет соломкой со свежей капустой
Как вкусно приготовить - Винегрет соломкой со свежей капустой
1. Этап
Замороженный горошек отварите в воде с добавлением соли и сахара по вкусу около 5 минут, откиньте на сито и промойте ледяной водой. На 150 г горошка- 250 мл воды, 1/2 ч. л. сахара и 1/3 ч. л. соли
2. Этап
Белокочанную капусту нашинкуйте соломкой и слегка помните руками
3. Этап
Солёный или маринованный огурец также нарежьте соломкой
4. Этап
Лук нарежьте полукольцами тонко
5. Этап
Морковь заранее отварите и остудите, очистите и нарежьте соломкой
6. Этап
Отваренный "в мундире" картофель остудите, очистите и нарежьте соломкой
7. Этап
Свеклу также заранее отварите, остудите, очистите и нарежьте соломкой
8. Этап
Все овощи смешайте в миске, добавив соль, сахар и уксус. Дайте постоять 5 минут, чтобы соль-сахар растворились и заправьте маслом "Олейна".
