Многослойное желе на праздник

1 . Этап

1. Сахар добавьте к сливкам и перемешайте. Желатин без цвета и вкуса замочите в холодной воде и оставьте на 15 минут, чтобы он разбух.

2 . Этап

2. Фруктовую желатиновую смесь разведите водой и оставьте на 15 минут для набухания. Часть сливок с сахаром подогрейте и разведите в них небольшую часть бесцветного желатина.

3 . Этап

3. Налейте немного белого желе в стаканы, поставьте их под углом (можно в формочки для кексов) и оставьте в холодильнике до застывания. Затем подогрейте фруктовое желе и налейте на белый слой.

4 . Этап

4. Отправьте в холодильнике до застывания. Залейте еще несколько слоев желе, чередуя цвета. Украсьте десерт сливками и мятой. Приятного аппетита!