Почти классическая шарлотка

1 . Этап

Продукты

2 . Этап

Взбить белки с сахаром и ванильным сахаром. Добавить туда желтки, кефир, соду, хлопья, тщательно перемешать.

3 . Этап

Яблоки мелко порезать. Добавить в тесто. Перемешать. Форму обсыпать овсяными хлопьями.

4 . Этап

Вылить в форму тесто с яблоками.

5 . Этап

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.