Печенье Торчетти
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печенье Торчетти

1. Мука - 250 грамм
2. Масло сливочное - 90 грамм
3. Дрожжи сухие - 4 грамма
4. Вода тёплая - 120 миллилитров
5. Сахар - 0,5 стакана
6. Соль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Печенье Торчетти

1. Этап

Заранее разведите дрожжи в тёплой воде. Затем приступите к замесу теста. Просейте муку. В центре сделайте углубление. В него влейте дрожжи, соль и воду. Замесите тесто.

1. Этап. Печенье Торчетти: Заранее разведите дрожжи в тёплой воде. Затем приступите к замесу теста. Просейте муку. В центре сделайте углубление. В него влейте дрожжи, соль и воду. Замесите тесто.

2. Этап

Оставьте его на 2-2,5 часа под полотенцем в тёплом месте.

1. Этап. Печенье Торчетти: Оставьте его на 2-2,5 часа под полотенцем в тёплом месте.

3. Этап

Потом добавьте к тесту размягчённое масло. Всё перемешайте. Оставьте его на 40 минут.

1. Этап. Печенье Торчетти: Потом добавьте к тесту размягчённое масло. Всё перемешайте. Оставьте его на 40 минут.

4. Этап

Разогрейте духовку до 180 градусов. Тесто разделите на маленькие жгуты.

1. Этап. Печенье Торчетти: Разогрейте духовку до 180 градусов. Тесто разделите на маленькие жгуты.

5. Этап

Скрутите жгуты в форму, как на фото. Обваляйте будущее печенье в сахаре. Уложите их на противень с пергаментной бумагой.

1. Этап. Печенье Торчетти: Скрутите жгуты в форму, как на фото. Обваляйте будущее печенье в сахаре. Уложите их на противень с пергаментной бумагой.

6. Этап

Запекайте печенье 15 минут. Приятного чаепития!

1. Этап. Печенье Торчетти: Запекайте печенье 15 минут. Приятного чаепития!