Name: Нежный бисквитный торт
Yield: 8
Ingredients: Яйцо куриное - 4 шт; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Мука пшеничная - 150 г; Сахар - 150 г; Манная крупа - 1/4 стак.; Молоко - 400 мл; Сливки - 250 мл; Сахар - 0,5 стак.; Лимон - 1 шт; Ягода - 1 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Нежный бисквитный торт

Бисквит

1. Яйцо куриное 4 шт

2. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

3. Мука пшеничная 150 г

4. Сахар 150 г

Крем

1. Манная крупа 1/4 стак.

2. Молоко 400 мл

3. Сливки 250 мл

4. Сахар 0,5 стак.

Начинка

1. Лимон 1 шт

2. Ягода 1 шт

Как вкусно приготовить - Нежный бисквитный торт

1. Этап

Приготовим бисквит. Яйца взбить с сахаром в крепкую пену. Добавить муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх. Выливаем тесто в форму и в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

2. Этап

Проверить готовность бисквита можно нажатием на него. Если поднялся назад, то он готов, если нет - оставить допекаться.

1. Этап. Нежный бисквитный торт: Проверить готовность бисквита можно нажатием на него. Если поднялся назад, то он готов, если нет - оставить допекаться.

3. Этап

После того как бисквит готов, дать ему немного остыть и разрезать длинным острым ножом на 3 части. Также можно выпекать отдельно 3 коржа поочередно наливая в форму по 1/3 бисквитной смеси. Время на каждый по 10-15 минут. По желание его можно пропитать каким нибудь сиропом. Это не обязательно, так как он и так пропитается нашим кремом.

1. Этап. Нежный бисквитный торт: После того как бисквит готов, дать ему немного остыть и разрезать длинным острым ножом на 3 части. Также можно выпекать отдельно 3 коржа поочередно наливая в форму по 1/3 бисквитной смеси. Время на каждый по 10-15 минут. По желание его можно пропитать каким нибудь сиропом. Это не обязательно, так как он и так пропитается нашим кремом.

4. Этап

С использованием манной крупы и молока приготовить жидкую манную кашу. Остудить. У меня всегда беда с этим, иногда получается густой.) Поэтому количество на глаз. Каждый может сделать как он ее готовит.

1. Этап. Нежный бисквитный торт: С использованием манной крупы и молока приготовить жидкую манную кашу. Остудить. У меня всегда беда с этим, иногда получается густой.) Поэтому количество на глаз. Каждый может сделать как он ее готовит.

5. Этап

Сливки взбиваем с сахаром в крепкую пену. По желанию можно добавить 2 ст. л. какао порошка. Лимон полностью натереть на терке и смешать с манной кашей.

1. Этап. Нежный бисквитный торт: Сливки взбиваем с сахаром в крепкую пену. По желанию можно добавить 2 ст. л. какао порошка. Лимон полностью натереть на терке и смешать с манной кашей.

6. Этап

Начинаем собирать наш тортик. Кладем первый корж, на него манную смесь и сверху сливки. Второй корж, манка и сливки. Третий корж, манка и сливки. Сверху и между коржами можно украсить любой ягодой, шоколадной крошкой.

1. Этап. Нежный бисквитный торт: Начинаем собирать наш тортик. Кладем первый корж, на него манную смесь и сверху сливки. Второй корж, манка и сливки. Третий корж, манка и сливки. Сверху и между коржами можно украсить любой ягодой, шоколадной крошкой.

7. Этап

Я опять же делала этот тортик под мастику (родителям на годовщину свадьбы), поэтому промазывала только два коржа. А третий и бока кремом под мастику из масла и сгущенки.