Мандариновый кекс

1 . Этап

Три мандарина, очистить от шкурки, залить водой, и поставить вариться. Вес очищенных мандаринов, должен быть примерно 200 гр.

2 . Этап

Варить с момента закипания примерно около 3 минут. Вот такие мандарины должны быть.

3 . Этап

Поместить в чашу комбайна Поместить в чашу комбайна GALAXY GL2300 отварные мандарины, перебить с помощью насадки нож.

4 . Этап

Яйца с сахаром взбить в комбайне GALAXY GL2300, с помощью насадки венчик.

5 . Этап

Добавить два вида муки, растопленное сливочное масло и разрыхлитель.

6 . Этап

Все взбить.

7 . Этап

Выложить в форму, у меня диаметром 18 см.

8 . Этап

Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.

9 . Этап

Сварить сироп из воды и сахара, выложить кружочки очищенных мандарин, проварить минуты 2, оставить остывать в сиропе.

10 . Этап

Готовый кекс украсить мандаринами и сахарной пудрой.