Ингредиенты для - Подлива из печени со сметаной
Как вкусно приготовить - Подлива из печени со сметаной
1. Этап
Для приготовления нам понадобятся печень (свиная или говяжья), лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, вода, масло растительное, томатная паста, сметана и мука.
2. Этап
Промыть и очистить печень от протоков и плёнки. Нарезать сначала пластами, а затем брусочками.
3. Этап
Очищенный лук нарезать полукольцами.
4. Этап
Смешать сметану, томатную пасту, воду, соль, перец и сахар.
5. Этап
Включить функцию «Пароварка», выбрать тип продукта «Овощи», время приготовления выставить 10 минут. Положить печень и, периодически помешивая, обжаривать пару минут при открытой крышке.
6. Этап
Затем добавить лук и продолжить обжаривание ещё пару минут.
7. Этап
Залить сметанной смесью печень с луком, перемешать. Крышку мультиварки закрыть и продолжить приготовление оставшиеся 5-6 минут.
8. Этап
Затем мультиварку отключить и не открывать минут 5. Подлива из печени готова. Приятного аппетита!
